SUARADEWAN.com – Siapa yang nggak suka sama makanan satu ini: Spaghetti Brule? Ini tuh lagi viral banget, tauk!
Yuk, intip resepnya. Siapa tahu kamu bisa bikin dan puas-puasin makan Sphagetti Brule yang Lezzyonk.
Bisa juga untuk ide jualan, lhoh!
Spaghetti Brulee yang Lezyoonk
Bahannya:
50 gram Jamur champignon
1 buah Bawang bombay
100 ml air
2 sdm Minyak
¼ sdt garam
100 gram Pasta spaghetti
3 sdm Margarin
2 siung Bawang putih
5 sdm Saus bolognese instan
Penyedap secukupnya
Lada secukupnya
Saus brulee:
2 sdm Margarin
1 siung Bawang putih
3 sdm Tepung terigu
100 ml Susu
½ sdt Garam
½ sdt Penyedap
Lada secukupnya.
1. Rebus spaghetti hingga matang. Lalu angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombai dan bawang putih.
3. Masukan jamur, masak sampai berubah warna.
4. Tambahkan saus bolognese. Aduk rata.
5. Kemudian tambahkan air, garam, lada. Aduk rata.
6. Kemudian masukan spaghetti yang sudah direbus. Aduk sampai tercampur rata, angkat dan sisihkan.
7. Membuat saus brulee:
– Masukan susu dan terigu aduk rata dalam mangkuk.
– Sekarang panaskan wajan atau panci anti lengket.
– Masukkan mentega, larutan tepung dan susu.
– Tambahkan lada, garam dan gula.
– Terus masak sampai semua tercampur rata dan mengental.
8. Siapkan pinggan tahan panas, bisa loyang atau ramekin.
9. Masukan spaghetti berbumbu.
10.Kemudian siram dan tutupi bagian atasnya dengan saus brulee.
11. Panggang spaghetti brulee dengan suhu 175 derajat celcius selam 20 menit.
12. Spaghetti panggang brulee yang Lezzyonk siap disajikan.***
